Según el comunicado que hizo público la firma alicantina, Preel, el pasado 22 de septiembre, han lanzando al mercado una nueva versión de su propia Ensaimada, bajo el seudónimo "LAMINADA".
Afirman que no pretenden sustituir a la anterior, pero que no descartan que el volumen de ventas que esta misma pueda alcanzar termine por canibalizar la venta de su Ensaimada Tradicional.
Las principales ventajas que aporta este producto respecto su versión más tradicional residen principalmente en una manipulado más cómodo por parte de los clientes, mayor limpieza a la hora de elaborarla y mayor regularidad en cuanto al acabado del producto, todo ello sin sacrificar la calidad del mismo.
Este producto estará disponible en dos formatos:
Mini Ensaimada - 42 gramos
Ensaimada - 97,5 gramos
Con ello y la también reciente incorporación a su cartera de productos del artículo Mini Ensaimada Cocida (DESCONGELAR Y SERVIR) pretenden completar su gama del grupo de masas de Ensaimada.
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